أثر برنامج التغذية المدرسية من وجهة نظر المعلمين في إثارة دافعية التعلم والتحصيل لدى الطلاب- مدارس محافظة المفرق في الأردن نموذجا

Abstract: This study aimed to reveal the impact of the school feeding program on stimulating learning motivation and achievement among primary school students in Jordan, in the Mafraq Governorate, from the teachers’ point of view. The researcher used the descriptive approach because it corresponds to the objectives of the study. To achieve this, the researcher designed a questionnaire that consisted of (20) paragraphs divided into two areas: the effect of healthy nutrition on academic achievement, and the effect of healthy nutrition on learning motivation, and after verifying its validity and stability, it was distributed to The study sample consisted of (100) teachers in the schools of the Mafraq district, who were randomly selected After conducting the statistical treatment, the results indicated that there is a medium degree for the effect of healthy nutrition as a whole, where the arithmetic mean of the effect of healthy nutrition for the study tools as a whole was (3.34). It also indicated that there were statistically significant differences at the significance level (α ≤ 0.05) in the effect of healthy nutrition as a whole, according to the age variable. In light of the results, recommendations were made, including: continuity of the school feeding program in schools, inclusion of different age groups in schools in the school feeding program, ensuring proper healthy nutrition for children and taking care of their nutrition at home and at school, as the responsibility of parents at home is great in preparing the appropriate food for their children.

Keywords: healthy nutrition, learning motivation, school, school nutrition.

المستخلص: هدفت هذه الدراسة للكشف عن أثر برنامج التغذية المدرسية في إثارة دافعية التعلم والتحصيل لدى طلاب المرحلة الأساسية في الأردن، في محافظة المفرق من وجهة نظر المعلمين. وقد استخدم الباحثُ المنهجَ الوصفي نظراً لأنه يتوافق مع أهداف الدراسة ولتحقيق ذلك قام الباحث بتصميم استبانة تكونت من (20) عبارة موزعة على مجالين: أثر التغذية الصحية على التحصيل الدراسي، وأثر التغذية الصحية على دافعية التعلم، وبعد التأكد من صدقها وثباتها تم توزيعها على عينة الدراسة المكونة من (100) معلم في مدارس لواء قصبة المفرق تم اختيارهم بطريقة عشوائية، وبعد إجراء المعالجة الإحصائية أشارت النتائج إلى وجود درجة متوسطة لأثر التغذية الصحية ككل، حيث بلغ المتوسط الحسابي لأثر التغذية الصحية لأدوات الدراسة ككل (3.34). كما أشارت إلى وجود فروق ذات دلالة إحصائية عند مستوى (α≤0.05) في أثر التغذية الصحية ككل تبعاً لمتغير العمر. وفي ضوء النتائج تم وضع توصيات منها: الاستمرارية في برنامج التغذية المدرسية في المدارس، شمول الفئات العمرية المختلفة في المدارس ببرنامج التغذية المدرسية، والحرص على التغذية الصحية السليمة للأبناء والاهتمام بتغذيتهم في المنزل والمدرسة حيث أن مسئولية الوالدين في المنزل كبيرة في إعداد الطعام المناسب لأبنائهم.

الكلمات المفتاحية: التغذية الصحية، دافعية التعلم، المدرسة، التغذية المدرسية.